フードトピックス１2

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食品産業の総合コンサルタント　アーゼロンシステムコンサルタント
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No.12　「２０１０　食品表示はどう変わったか？その留意点は！！」

はじめに

１．食品表示基準はどう変わったか？

  • １－１．食品安全３法と関連3法
  • １－２．消費者庁の役割
  • １－３．食品の安全確保の行政体制
  • １－４．消費者基本計画とは？


２． 2010年の生鮮食品表示基準とは？

  • ２－１．生鮮食品基準
  • ２－２．生鮮農産物の品質表示対象
  • ２－３．生鮮畜産物の品質表示対象
  • ２－４．生鮮水産物の品質表示対象

３．2010年の加工食品表示基準とは？

４．遺伝子組換え食品の表示基準とは？

５．食品表示と企業コンプラインス（Compliance；法令遵守）

　　あとがき

フードトピックス１２　ＰＤＦダウンロード
LinkIconfoodtopics_12.pdf（PDF 227KB）